“Non soltanto il vino canta, anche l’olio canta, vive in noi con la sua luce matura e tra i beni della terra io seleziono, olio, la tua inesauribile pace, la tua essenza verde, il tuo ricolmo tesoro che discende dalle sorgenti dell’ulivo.” Pablo Neruda
Ancestrale
Olio extravergine di olive in purezza. |
Olio extravergine di olive in purezza. Ancestrale, come le cose di una volta… fatte con amore. Il nostro olio è non filtrato, dall’aspetto torbido… imperfettamente perfetto. Un gusto unico che vi porterà indietro nel tempo. Realizzato con un blend di olive non mature raccolte nel mese di settembre.
Formati: 1,5 l – 500 ml – 250 ml
Tortiglione
Olio extravergine Monocultivar |
Olio extravergine di oliva prodotto dalla molitura della sola varietà Tortiglione, esclusiva della provincia di Teramo. Il risultato è un olio ricco di polifenoli dal gusto amaro ed erbaceo.
Olio extravergine di oliva prodotto con le tre tipologie di olive più presenti nel centro Italia, a testimoniare lo stretto legame tra qualità e area di produzione. L’odore e il sapore risvegliano immediatamente una sensazione di freschezza e fraganza che ricordano immediatamente il frutto dell’albero da cui proviene.
Classico
Olio extravergine 100% italiano |
Un olio extravergine biologico, frutto di un rigoroso lavoro di alta selezione. Ogni goccia racchiude qualità e sapore per un prodotto unico.
Biologico
Olio extravergine di oliva |
“La cucina è istinto. Ma non del tutto. Si parte sempre da una sensazione, da un ingrediente che ti ha colpito. Poi, si sperimenta. L’obiettivo è valorizzare qualcosa che ti piace o piace a chi è seduto a tavola.” Carlo Cracco
Ceramiche
Oli aromatizzati |
L’olio aromatizzato è un tocco di stile per i vostri piatti. Bastano poche gocce per insaporire ogni ricetta con aromi gourmet e colori sorprendenti.
ZENZERO, PEPERONCINO, CURCUMA, TARTUFO, BASILICO, MANDARINO, CIOCCOLATO
Pinzimonio
Oli aromatizzati |
Un mix di olio e aceto per un condimento perfetto per insaporire i piatti estivi e dare carattere alle verdure di stagione.
ORIGINALE, BALSAMICO
Olio extravergine di oliva incapsulato e aromatizzato. Ogni perla è un’esplosione di gusto e profumo. La texture, simile a quella del caviale, le rendono perfette per decorare e insaporire ogni piatto con eleganza. Si consiglia di utilizzarle a fine preparazione.
LIMONE, PEPERONCINO, ARANCIA
PerleOlio extravergine di oliva aromatizzato
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Dal sapore gradevole, il sale liquido è un condimento alimentare innovativo, sapido ma povero di sodio e adatto per diete iposodiche (75% sodio).
NATURALE, AFFUMICATO
SALE LIQUIDO
Naturale / Affumicato |
Condimento
a base di aceto balsamico |
Il re dei condimenti dalla storia centenaria, questo condimento a base di aceto balsamico dona personalità ad ogni piatto, dai più tradizionali a quelli gourmet.
Crema d’olio
Con olio extra vergine solidificato |
Un condimento speciale realizzato con olio extra vergine solidificato per un risultato cremoso ed invitante, un modo innovativo per insaporire ogni pietanza.
Le migliori verdure del nostro territorio racchiuse in un barattolo di gusto, sapore e tradizione.
GiardinieraCome da tradizione |