“Non soltanto il vino canta, anche l’olio canta, vive in noi con la sua luce matura e tra i beni della terra io seleziono, olio, la tua inesauribile pace, la tua essenza verde, il tuo ricolmo tesoro che discende dalle sorgenti dell’ulivo.” Pablo Neruda
Ancestrale
Olio extravergine di olive in purezza. |
Ancestrale
Olio extravergine di olive in purezza. Ancestrale, come le cose di una volta… fatte con amore. Il nostro olio è non filtrato, dall’aspetto torbido… imperfettamente perfetto. Un gusto unico che vi porterà indietro nel tempo. Realizzato con un blend di olive non mature raccolte nel mese di settembre.
Formati: 1,5 l – 500 ml – 250 ml
Tortiglione
Olio extravergine Monocultivar |
Tortiglione
Olio extravergine di oliva prodotto dalla molitura della sola varietà Tortiglione, esclusiva della provincia di Teramo. Il risultato è un olio ricco di polifenoli dal gusto amaro ed erbaceo.
100% italiano
Olio extravergine di oliva prodotto con le tre tipologie di olive più presenti nel centro Italia, a testimoniare lo stretto legame tra qualità e area di produzione. L’odore e il sapore risvegliano immediatamente una sensazione di freschezza e fraganza che ricordano immediatamente il frutto dell’albero da cui proviene.
Classico
Olio extravergine 100% italiano |
Condimenti
“La cucina è istinto. Ma non del tutto. Si parte sempre da una sensazione, da un ingrediente che ti ha colpito. Poi, si sperimenta. L’obiettivo è valorizzare qualcosa che ti piace o piace a chi è seduto a tavola.” Carlo Cracco
Ceramiche
Oli aromatizzati |
Oli aromatizzati
L’olio aromatizzato è un tocco di stile per i vostri piatti. Bastano poche gocce per insaporire ogni ricetta con aromi gourmet e colori sorprendenti.
ZENZERO, PEPERONCINO, CURCUMA, TARTUFO, BASILICO, MANDARINO, CIOCCOLATO
SALE LIQUIDO
Naturale / Affumicato |
Sale liquido
Dal sapore gradevole, il sale liquido è un condimento alimentare innovativo, sapido ma povero di sodio e adatto per diete iposodiche (75% sodio).
NATURALE, AFFUMICATO
Condimento
a base di aceto balsamico |
Condimento a base di aceto balsamico
Il re dei condimenti dalla storia centenaria, questo condimento a base di aceto balsamico dona personalità ad ogni piatto, dai più tradizionali a quelli gourmet.
Crema d’olio
Con olio extra vergine solidificato |
Crema d’olio
Un condimento speciale realizzato con olio extra vergine solidificato per un risultato cremoso ed invitante, un modo innovativo per insaporire ogni pietanza.
Giardiniera
Le migliori verdure del nostro territorio racchiuse in un barattolo di gusto, sapore e tradizione.
GiardinieraCome da tradizione |